黑龙江百科

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行家:赵天华时间:2012年01月22日 马迭尔冰棍,是马迭尔品牌食品之一,当然也是哈尔滨的特色食品了。鹅绒黄色的冰棍方方正正,外包装简单,吃过马迭尔冰棍的人都会说,吃到嘴里,入口即化,甜而不腻,奶味浓郁。“好吃”是马迭尔冰棍百余年来始终如一的品质,这种品质经历了无数消费者的检验,被消费者认可并口口相传。 …[详细]

行家:赵天华时间:2012年01月22日 大兴安岭位于黑龙江的最北面,也是我国纬度最高的地区。大兴安岭主要树木有兴安落叶松、樟子松、红皮云杉、白桦、蒙古栎、山杨等,所以大兴安岭的特产都是“山货”。大兴安岭有山货特产主要有三类: …[详细]

行家:赵天华时间:2011年12月23日 说起哈尔滨的特产,很多人都知道哈尔滨的红肠,在广州与朋友相聚,介绍到我是哈尔滨人时,有位从未到过北方的朋友说:我知道哈尔滨,有美丽的冰灯,还有好吃的哈尔滨红肠。可见,冰城名不虚传,更有意思的是,大名鼎鼎的哈尔滨红肠更让人记住了这个城市,因为好多朋友来到哈尔滨首选的礼品就是哈尔滨红肠。 …[详细]

行家:赵天华时间:2011年07月28日 七十年代前在哈尔滨生活过的人都会“格瓦斯”,而且会怀着一种深情的回望,那酸甜馥郁酵香的“甘露”,是他们对童年的回望。格瓦斯当年它与秋林大列巴、立道斯香肠的特色曾经一样的闻名于世,消失多年后格瓦斯的复出,为哈尔滨的传统风味又增加了一个瑰宝级的地方特产。 …[详细]

行家:赵天华时间:2011年07月11日 很多人知道哈尔滨有的特产是红肠,但你知道哈尔滨还有一个非常修改珠色食品是什么吗?我告诉你,就是秋林公司生产的“大列巴”,这是哈尔滨最有个性的特产,是哈尔滨风味食品的一绝。…[详细]

行家:赵天华时间:2011年05月05日 到过五大连池的人都知道,连池鱼、矿泉蛋、王毛驴豆腐、矿泉米,这是当地最有名的特产。可这特产之一的“王毛驴豆腐”那叫是真正的自产。简而言之,这个老王过去是拉着毛驴车卖自家豆腐的,他做的豆腐玉白细嫩,肉香可口,他做的干豆腐薄软细腻,竟然可以像纸样的点燃。他把豆腐研究到了极致,可以上数的豆腐宴花样现在已经有一百多款了,单听这天下第一鲜豆腐、五彩千张卷、美人豆腐的名字,你就特别的有食欲了吧。 …[详细]